Нежные блины на молоке тонкие рецепт с фото пошагово - 1000.menu

Posted by Someone 2021.09.28 10:08 • Comments (64) • Full article

Вход Регистрация

Забыли свой пароль?

Еще не зарегистрированы?

Вход через социальную сеть

На сайте 30 728 рецептов
у 247 908 пользователей

Главная Найди рецепт Комментарии Конкурсы Полезное Кулинарные советы Кулинарный словарь Калорийность продуктов Таблицы продуктов Таблица калорийности продуктов Таблица содержания белков в продуктах Таблица содержания жиров в продуктах Таблица содержания углеводов в продуктах Таблица гликемического индекса продуктов Калькуляторы Калькулятор калорий для похудения онлайн Калькулятор концентрации уксуса Калькулятор калорийности продуктов Калькулятор замены сахара Добавь своё Добавь рецепт Зарабатывай с нами Рецепто-Сохранялка Каталог рецептов ► Способы приготовления Быстро, просто, вкусно Праздничный стол На завтрак На ужин Рецепты для детей Рецепты на природу Ограничения в питании Используем кухонную утварь Национальные кухни Классические рецепты блюд От шеф-повара Старинные рецепты Веселые и смешные рецепты Закуски Напитки Салаты Тесто домашнее Бутерброды Молочные продукты домашние Супы первые блюда Вторые горячие блюда Гарниры Соусы Десерты Выпечка Торты домашние Для тортов и выпечки Заготовки на зиму Яйца Мясо и мясопродукты Полуфабрикаты Из рыбы Морепродукты Сыр любой Молочные продукты Грибы Овощи Мука Фрукты Сухофрукты Ягоды Орехи и семена Сладкое Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия Макаронные изделия Бобовые Хлебобулочные изделия Специи, приправы, пряности Листья, цветки, коренья, кора Жир любой Алкоголь Другое

Популярно сейчас:

Салаты Салат из курицы , Салат из помидоров , Салат из огурцов , Салат с капустой , Крабовый салат , Простые, легкие, быстрые салаты , Классические салаты , Винегрет , Салат с яйцами , Салаты из моркови , Салаты из крабовых палочек , Салат с сыром , Салат из кукурузы , Салат из кальмаров , Салат с фасолью Торты домашние Торты на день рождения , Торт для девочки , Медовый торт Супы первые блюда Борщ , Бульоны , Солянка , Щи , Суп-пюре , Рассольник , Харчо , Гороховый суп Выпечка Пироги , Блины и блинчики , Печенье домашнее , Пирожки , Шарлотка , Шарлотка с яблоками , Оладьи , Сырники , Булочки , Пирожное , Пироги в духовке , Блины и блинчики на молоке , Манник - манный пирог , Лепешки , Пончики , Оладьи из кабачков , Оладьи на кефире , Хачапури , Ватрушки , Драники , Пирог с яблоками , Чизкейк Заготовки на зиму Помидоры на зиму , Болгарский перец на зиму , Салаты на зиму , Лечо , Баклажаны на зиму , Огурцы на зиму , Капуста на зиму , Кабачковая икра , Кабачки на зиму , Без стерилизации , Помидоры с перцем , Сок на зиму , Морковь на зиму , Яблоки на зиму , Грибы на зиму , Варенье домашнее , Свекла на зиму , Лук на зиму , Джем на зиму , Лечо из помидор , Сливы на зиму , Компоты на зиму , Квашеная капуста в банке на зиму , Опята на зиму , Аджика рецепты , Аджика из помидор , Пальчики оближешь на зиму , Маринованные опята , Хреновина на зиму , Зеленые помидоры на зиму , Маринованная капуста , Салат из баклажанов на зиму , Заправка для борща на зиму Классические рецепты блюд Способы приготовления В духовке , На сковороде , Замораживание , Фаршированные блюда , Картошка в духовке , Курица в духовке , Фаршированный перец , Мясо в духовке , Кабачки в духовке , Свинина в духовке , В мультиварке , Помидоры в духовке , Тыква в духовке Вторые горячие блюда Каша , Котлеты , Запеканки , Шашлыки , Плов , Стейки , Запеканка творожная , Вареники , Голубцы , Омлет , Каши на молоке , Чебуреки с мясом и без , Тефтели , Лазанья , Рагу , Пицца , Гуляш , В кляре , Паста, спагетти , Капуста тушеная , Хинкали , Лагман Для тортов и выпечки Крем для торта , Заварной крем Быстро, просто, вкусно Тесто домашнее Дрожжевое тесто , Тесто для пиццы , Тесто для пирожков , Тесто для пирогов , Тесто для пельменей Гарниры Пюре Закуски Рулеты и рулетики , Шаурма , Заливное, холодец, студень Напитки Домашнее вино , Домашнее вино из винограда Десерты Бутерброды Соусы Подливки , Сливочный соус Используем кухонную утварь Фольга в духовке Овощи Картошка с мясом , Курица с картошкой Грибы Курица с грибами Национальные кухни Мясо по-французски в духовке

Смотри весь каталог

Нежные блины на молоке тонкие

Невероятно вкусные и румяные классические блины! Я знаю множество кулинарных интерпретаций этого блюда, но моим любимым есть и остается рецепт классических тонких блинов на молоке. Их можно подавать просто так или с любой начинкой. Делюсь с вами этим проверенным рецептом и своим опытом!

Главная Категории рецепта Нежные блины на молоке тонкие Похожие рецепты Комментарии к рецепту (18) Пошаговое фото (6) Советы к рецепту Калорийность продуктов Нежные блины на молоке тонкие

Ингредиенты и как готовить

+328 Сохранить в Рецепто-сохранялку Для чего нужен QR-код? Поделись с друзьями:

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав Единицы измерения чайная ложка 5 мл десертная ложка 10 мл столовая ложка 20 мл стакан 200 мл Блюдо рассчитано на 6 порций.

Молоко

500 гр кг л мл стак. стол.л. десерт.л.

Яйца

2 гр шт. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Растительное масло

2 гр л мл стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Мука

200 гр кг стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Сода пищевая

1 гр чайн.л. стол.л. десерт.л.

Соль

по вкусу

Сахар

1 гр кг стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Всего: в одной порции во всех порциях в 100 гр состава Вес состава: 100 гр Калорийность
состава: 182 ккал Белков: 6 гр Жиров: 8 гр Углеводов: 20 гр Б/Ж/У: 18 / 23 / 59 Н 15 / С 0 / В 85

Время приготовления: 30 мин

PT30M

Опубликовано: Светлана

Просмотров: 157 130 Комментариев : 18 В личных кулинарных книгах : 303

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для наших блинчиков готовим сразу все продукты, которые указаны в ингредиентах, также сразу отмеряем нужное их количество с помощью мерного стакана или кухонных весов. Думаю, вы с этим легко справитесь и далее из пошагового рецепта, который я постаралась сделать максимально подробным, мы узнаем, как пожарить нежные блины на молоке тонкие? Ведь большинство из нас любит именно тонкие блинчики, не так ли?

Шаг 2:

Готовим блинное тесто. В глубокую тару среднего размера вбиваем яйца, всыпаем сахар и соль, все хорошо взбиваем венчиком. Нужно, чтобы сахар и соль растворились. Далее вливаем растительное рафинированное масло и еще раз все тщательно перемешиваем. Если вы любите блины послаще, то добавьте больше сахара, а если нет, то не увеличивайте его количество или не кладите вовсе. Тут дело вкуса.

Шаг 3:

Теперь добавляем молоко комнатной температуры и все перемешиваем. После этого добавляем просеянную муку и гашеную соду, снова перемешиваем венчиком. Тесто готово.

Шаг 4:

Приступаем к выпеканию блинов. Для этого нагреваем сковороду и слегка смазываем её растительным маслом - только один раз. Масло также должно хорошо прогреться, чтобы блинчики не прилипали. Набираем небольшое количество теста половником, наливаем его на середину сковороды и крутим её в разных направлениях, чтобы тесто равномерно распределилось по дну. Жарим на сильном огне, чтобы блинчики не пересыхали.

Шаг 5:

Когда одна сторона блинчика подрумянится, а это произойдет через считанные секунды, переворачиваем его на другую сторону и допекаем. Используем все тесто.

Шаг 6:

Жарим гору блинов и укладываем их на блюдо стопочкой.

Я всегда для блинчиков беру домашние яйца у соседки, которая держит курей-несушек. С магазинным они получаются не такими вкусными. Когда все блинчики будут готовы, вы можете подавать их к столу со сметаной, сливочным маслом, сгущёнкой, медом, повидлом или вареньем или же начинить их чем-либо. Это могут быть как мясные и рыбные начинки, так и самые различные сладкие начинки из творога, фруктов, ягод т. д.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы! Вижу ошибку в рецепте

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии: От старых От новых Toma 15.09.2020 12:56:15

Спасибо. Хороший рецепт. Поделюсь еще одним удачным вариантом приготовления тонких блинов.

Блины сладкие на молоке 0 Иволга 23.05.2012 21:27:23

Вкусно! Люблю тонкие блинчики на молоке и готовлю их почти по такому же рецепту, только без соды.

0 lucky 23.10.2012 07:26:18

Светлана, спасибо! блинчики на молоке взяла в свою кулинарную книгу а то у меня был только один рецепт, вот такой

Блины заварные / Тонкие блины очень Мягкие и Нежные 0 valek23 13.03.2013 12:50:25

а у меня с одной стороны румяные с другой белые В чём дело почему так?

0 Ириша 18.11.2013 19:07:08

Очень люблю такие блинчики, готовлю практически также, только соду не добавляю) а самая любимая начинка творожок

+8 Юлечка 18.11.2013 21:09:12

Обычно готовлю блинчики с кефиром, но тут его не оказалось, решила сделать с молоком по этому рецепту. Блинчики получились вкусненькие, но почему то с одной стороны бледные, хотя сахара я положила немало. Зато, они получились тоньше, чем обычно у меня бывают. В общем, решила взять рецепт на заметку

+8 Milashe4ka 20.12.2013 19:21:36

У меня всегда получаются очень тонкие блинчики - все восторгаются их толщиной :) Мама вообще говорит, что они прозрачные .
Я их делаю зачастую с творогом - разминаю творог с сахаром и ложкой, добавляю желток и размазываю по поверхности всего блина.
А сверху - малиновое варенье :) мммммм!!!! ням :))
Выглядят они на фото:

+6 ninaola 23.12.2013 07:19:27

Обалденные у вас блинчики, девчонки!!!

0 Светлана 25.03.2015 08:12:35

Самый любимый рецепт блинчиков. Только пеку без соды.

+8 roslava 24.03.2016 08:27:35

Люблю тонкие блинчики Спасибо за рецептик

0 Milana 30.10.2017 13:06:57

Попробовала испечь блинчики по вашему рецепту, добавила гашёную соду (чего никогда не делала). Блинчики получились очень вкусные и тоненькие. Сделала с творожной начинкой, ооочень вкусно! Спасибо за рецептик!

+9 Ира 30.10.2017 13:13:06

Milana!!! Какие нямочки у тебя получились! Разом бы их заглотнула, да ещё и с творгоммм

+3 Milana 30.10.2017 13:19:38

Я их потом поджарила на сливочном масле и творожная начинка с лимончиком стала ещё вкуснее)))

+9 Ира 30.10.2017 13:24:33

Отличный вариант! Надо будет тоже так попробовать. Спасибо, Milana, за совет!

+2 Rina 03.03.2018 09:08:24

Мне этот рецепт больше нравится, чем с кефиром.

+2 Алена 05.02.2020 19:14:49

Рецепт супер

0 Вероника 15.05.2020 07:40:53

Приготовила блинчики по этому рецепту. Все получилось!!! Блинчики тонкие, вкусные. Делала половину порции, соды положила меньше. В следующий раз сделаю на полную порцию. Автору спасибо за рецепт!!! Вот мой фотоотчетик)))

+16 Augustinus Hipponensis 09.06.2021 18:30:01

лучший рецепт из сотни!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

0 Добавь фото-отчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Блины будут легче жариться

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Читать полностью Чтобы блины жарились быстрее

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Читать полностью Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Читать полностью Как достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Читать полностью Золотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Читать полностью Как приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Читать полностью Чем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…

Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г Яичный белок - 45 ккал/100г Яичный желток - 352 ккал/100г Яичный порошок - 542 ккал/100г Яйцо куриное - 157 ккал/100г Яйцо страуса - 118 ккал/100г Мука - 325 ккал/100г Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г Мука крупчатка - 348 ккал/100г Сахар - 398 ккал/100г Сахар-песок - 398 ккал/100г Масло растительное - 873 ккал/100г Соль - 0 ккал/100г Сода пищевая - 0 ккал/100г Калорийность продуктов: Молоко , Яйца , Растительное масло , Мука , Сода пищевая , Соль , Сахар Главная Лучшие рецепты Кулинарные советы Кулинарный словарь Форум кулинарных рецептов Кулинарный журнал Архив кулинарного журнала Калорийность продуктов Все пользователи Правила сайта Политика конфиденциальности Политика Cookies Работа на сайте Контакты

Подписывайся на рассылку новых рецептов и советов!